海草海草海草,浪花裏舞蹈~
用料
海石花 | 1兩(50g) |
水 | 10碗(一碗大概300g) |
白醋 | 一勺(8g左右) |
蜂蜜 | 適量勺 |
涼白開(沖泡蜂蜜的) | 適量 |
水果 | 自己喜歡 |
海石花,天然果凍,清熱解毒美容養顏的做法
海石花,某寶有,要買這種整棵的,不要買粉的
清洗幾遍,挑掉一些髒東西
把海石花和水一起加入鍋中,大火燒開之後,加入一勺白醋,然後小火燉2個小時,期間注意看看,會溢出來
燉完2個小時之後,把液體用網篩過濾到碗盆等容器裏,或者你想要的模具形狀,自然冷卻成你想要的模樣(海草先不要扔掉,以免失敗可以繼續熬,不過這個方子百分百能成功)😂
脱模,晶瑩剔透😍
切成絲……條😂
加入你喜歡的水果
蜂蜜加水調成自己喜歡的甜度
蜂蜜水倒海石花裏
冷藏味道更佳,開吃!
如果在冷卻的器皿中間放朵櫻花🌸,還能做出水信玄餅的模樣😍
小貼士
海石花是潮汕饒平的土特產,可以降火解毒,美容養顏,而且吃起來很像果凍,口感很好
也可以加入椰汁,芋泥牛奶搭配吃
這個做出來大概4-5碗左右的成品,可以減半做