週末甜品➡️巧克力麻薯。我是巧克力🍫控
用料
麻薯預拌粉 | 200克 |
可可粉 | 10克 |
高筋麪粉 | 30克 |
玉米澱粉 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 30克 |
巧克力豆 | 適量(我按自己喜歡來加) |
恐龍🦖蛋→巧克力麻薯的做法
把除黃油和巧克力豆的所有材料攪拌均勻
黃油軟化,軟化一般是你用手指可以戳👇進去就好。這裏,我用的是總統的黃油。沒有黃油的小夥伴,也可以用玉米油🌽代替。用玉米油的話可以適量加點奶粉
使出你的洪荒之力揉成麪糰,加入巧克力。我放了三次手掌心那麼多。因為自己是巧克力控。我這裏用的是嘉利寶耐高温黑巧克力豆。揉勻即可
分成9⃣️個劑子,揉圓,放烤盤裏,稍微按壓一下,輕輕的就好。放進烤箱醒發3⃣️0⃣️分鐘
180度預熱。醒發好的恐龍🦖蛋表面噴水,放入烤箱。25~30分鐘即可出爐。每個烤箱的脾氣不一樣。所以到後面幾分鐘的時候,小夥伴們注意觀察
出爐,開吃。熱吃,冷吃,都有不同的風味。而且冷了也不硬。