哈嘍,我是圓媽!天氣越來越熱了 ,大家是不是也沒有什麼胃口?今天特意做了一道低脂不長胖,酸爽開胃的檸檬手撕雞絲!低脂低卡,特別適合減肥減脂期間吃,零基礎,一學就會,喜歡的小夥伴們趕快來試試!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
檸檬 | 半個 |
黃瓜 | 半根 |
香菜 | 3根 |
小米椒 | 4個 |
蒜 | 4瓣 |
低脂不長胖,檸檬手撕雞絲,超好吃!的做法
首先,把雞胸肉洗淨放水裏,加入葱姜、半勺料酒,煮10分鐘左右,熟透取出過涼水,順着紋路手撕條狀備用
把大蒜切末、黃瓜切絲、香葱切碎、檸檬切片、香菜切碎、小米椒切段備用
調醬汁:準備一個空碗,加入1勺蒜末、1勺葱花、1勺白芝麻、1勺辣椒粉,淋少許熱油,再加入2勺生抽、 2勺醋、1勺蠔油、少許鹽,一起攪拌均勻備用
準備一個大碗,倒入雞絲、黃瓜絲、檸檬片、小米椒碎、香菜,再加入調好的醬汁,一起翻拌均勻,就可以開吃啦!