低脂低卡好吃不長胖的杏鮑菇炒雞丁

用料  

低脂低卡好吃不長胖的杏鮑菇炒雞丁的做法  

1. 準備食材。

2. 杏鮑菇清洗乾淨放案板上切成丁。

3. 青椒去籽去蒂清洗乾淨並放案板上切成小塊。

4. 雞胸肉清洗乾淨放案板上切成小塊。

5. 將雞丁放入大盤中，放入一湯匙料酒、一湯匙生抽和三克玉米澱粉。

6. 攪拌均勻醃製五分鐘。

7. 熱鍋熱油放入杏鮑菇，大火翻炒出汁。

8. 鍋中放入雞丁快速翻炒變色。

9. 鍋中加二湯匙蠔油。

10. 大火翻炒上色。

11. 鍋中放入青椒塊翻炒即可出鍋。

12. 美味的杏鮑菇雞丁就做好了。