痛經👋·黑糖乾薑水波蛋🥚

黑糖+乾薑+紅棗+水波蛋，就這麼和痛痛的姨媽say byebye👋為了調味兒，還放了一些山楂，酸酸的很開胃～

*乾薑：性熱，味辛，有温中散寒、回陽通脈、温肺化痰。

*紅棗：補中益氣、健脾和胃、養血壯神；

*黑糖：性温味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、行、活血散寒的效用。

*山楂：消食健胃、活血化淤、收斂止痢。

用料  

痛經👋·黑糖乾薑水波蛋🥚的做法  

1. 準備材料，左起分別是紅棗幹+山楂幹+黑糖蜜+乾薑片。鍋內放水，分別加入各種幹，黑糖蜜可後放。

2. 大火煮開。加入黑糖蜜，調整到中-小火，勺子攪拌，不要糊底（🧐請無視我順手扔進去的鵪鶉蛋😝😝）

3. 入雞蛋，火別太大，慢慢讓水波蛋成型凝固。

4. 小火煮10分鐘，盛出，可再次淋上黑糖糖漿～酸酸甜甜不費事，希望手腳冰涼遠離我～

小貼士

我用的黑糖漿，如果家裏有黑糖塊or現在很火的玫瑰黑糖，直接扔鍋裏煮就好～注意要看着，火不要大，小心糊鍋啦🧐