週末宅家,教大家一個快速處理冰箱裏多餘食材的好方法🧅🥕🥬🥚,除了可以炒飯🍚還可以試試炒米線呀~
用料
羊肉 | 100克 |
米粉 | 500克 |
洋葱 | 1/4個 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
白菜 | 3片 |
羊肉炒米線的做法
配料:雞蛋兩個,羊肉若干,胡蘿蔔、洋葱、白菜切絲備用
準備醬料:辣椒醬一勺,生抽兩勺,糖少許
米線泡發備用
雞蛋先炒散備用
把配料倒入鍋中炒熟,盛出備用
米線瀝乾水分下鍋翻炒,加入醬料翻炒均勻(米線容易粘鍋,翻炒不能停…
加入配料繼續吧啦吧啦~可以加少許鹽調味
Ta da✅!香噴噴出鍋🤩