桃膠雪梨銀耳羹🍵

最近對桃膠上癮，正好新進了養生壺，還被贈送了電燉鍋，桃膠熬起來，滋潤滋潤，熱量也不高，不加糖也甜甜的很好喝(✪▽✪)

用料  

桃膠雪梨銀耳羹🍵的做法  

1. 桃膠前一晚泡上，睡覺前清洗一次去去雜質，煮之前應該已經泡了快24小時，全部泡開了軟軟的很好清除雜質的，桃膠我一般2人吃的話泡一小把得有15顆左右吧，這樣洗起來不會剩太少哈哈哈哈
   
   銀耳我用的耳葉，不用泡直接煮

2. 桃膠泡發好了就可以開煮啦
   
   我用的買抽油煙機送的電燉鍋，小小的，正好兩人食量。
   
   小燉鍋裏放入桃膠，加純淨水，放入切好的雪梨塊，一定要雪梨，其他梨子煮湯味道不正，枸杞和去核紅棗，因為冬季嗓子不舒服我還會加入滿滿一小勺川貝粉。
   
   小燉鍋隔水燉煮3小時就OK啦，或者用蒸鍋也可以，蒸鍋裏隔水蒸熟，上汽後40分鐘，關火後再多悶一會，更濃郁粘稠噢🍬

3. 這是泡了2個小時的桃膠，還有硬核的部分，簡單漂洗後加水繼續泡

4. 這是泡了20小時的桃膠，全部軟軟QQ的，這時候就可以完全清洗乾淨成圖1模樣咯😍