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用料
萬惡的折耳根豆腐的做法
嫩豆腐切1釐米後的片,平底鍋放油,煎豆腐。
煎到兩面略焦黃,嗯嗯,就是外焦裏嫩這樣的。
魚腥草切碎加其他配料拌勻,味道可以自己調整。萬惡的魚腥草,又叫折耳根,很多人的噩夢,但是我們貴州人喜歡得不要不要滴~~~
裝盤,一層豆腐一層調料。
吃吧。順便聽聽大家吐槽萬惡的折耳根。
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