折耳根

從小就愛食折耳根，喜歡其清新的氣息，加上美味的涼拌調料，可以就兩碗飯吃

用料  

折耳根的做法  

1. 四月咯，折耳根都收頭了，所以葉子都有點老了，抓緊時間吃哦，過了時間就只有等明年咯！
   第一步，摘掉老葉子，清洗乾淨，放旁邊晾乾。

2. 打調料，折耳根好不好吃，關鍵就是調料了，以上只是參考，大家可以自己的口味調整比例哦，家裏沒有生抽了，本來加點生抽味道更好。

3. 成品出爐，本人喜歡調料寖泡一小時在吃，味兒更足。