清明菜具有擴張局部血管、降低血壓、治療消化性潰瘍、鎮痛鎮咳等
用料
| 清明菜 | 適量 |
| 雞蛋 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
清明菜的做法
山上新鮮採摘的，清洗乾淨
![清明菜的做法步驟圖，清明菜怎麼做好吃 第2張]( "清明菜的做法步驟圖，清明菜怎麼做好吃 第2張")
雞蛋加鹽攪拌均勻
![清明菜的做法步驟圖，清明菜怎麼做好吃 第3張]( "清明菜的做法步驟圖，清明菜怎麼做好吃 第3張")
熱鍋燒油先炒雞蛋或者一起攪拌直接炒就好啦
![清明菜的做法步驟圖，清明菜怎麼做好吃 第4張]( "清明菜的做法步驟圖，清明菜怎麼做好吃 第4張")
小貼士
只要沒農藥就可以摘來放心吃啦，還是攪拌一起炒比較好，我這個炒出來好醜
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