爆炒螺螄，清明節再不吃，之後就產小螺獅了
用料
| 螺螄 | 一斤 |
| 醬油或豆瓣醬 | 2大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 姜葱蒜 | 適量 |
| 糖 | 1勺 |
| 青紅椒 | 各半個 |
清明螺的做法
清明螺
菜譜
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