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用料
快手便當|牛肉燕麥蔬菜餅的做法
牛肉碎中加入雞蛋、水、鹽、醬油、黑胡椒粉混合均勻,然後加入蔬菜碎(可以換自己喜歡的蔬菜碎比如西蘭花碎、或者玉米碎)、燕麥片,然後混合攪拌均勻
揉捏成小餅,然後放在熱油平底鍋上小火煎
煎到兩面金黃色
如果擔心內部不熟,可以在鍋裏倒一點水,然後蓋上鍋蓋燜2-3分鐘左右。
出鍋可以直接吃,如果有漢堡坯,夾在中間放芝士就是簡易版的牛肉漢堡了🍔
直接吃也很香
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