炒蔬菜便當

用料  

炒蔬菜便當的做法  

1. 香菇木耳適量，熱水泡發20min後洗乾淨。

2. 稱取蔬菜600g，必須包含菌菇，綠色蔬菜，彩色蔬菜，不限於以上列出的食材。

3. 蔬菜自來水洗一遍。生活水洗1遍，直飲水洗一遍。

4. 所有蔬菜切好備用

5. 按照從難到易的順序把菜陸續放入鍋裏，加調味料煮。

6. 晾晾裝入便當盒。可藉助風扇吹。晾的時間不超過半小時。

7. 蓋好蓋子放入冰箱保存。24h內食用沒問題。