烤羊排（無骨）烤箱/電餅鐺

用料  

烤羊排（無骨）烤箱/電餅鐺的做法  

1. 嫩羊排切塊，清水泡十分鐘，洗淨。

2. 準備葱薑蒜洋葱，切塊（洋葱我放了半個不少，去腥效果特別好）

3. 我買的這款料挺好吃的。調理隨便根據喜好。

4.        把上述調料（葱薑蒜洋葱，料酒，鹽）放進排骨抓拌均勻，醃製一小時。
        （我是第二天吃所以醃了十二小時，效果特別好，特別入味，如果時間夠最好放冰箱多醃製幾小時）
          鹽的話根據自己喜好我這兩斤多羊排（純肉）就放了一勺半，因為醃製調理也是鹹的。

5. 烤箱250℃預熱五分鐘，將肉擺在盤上。220℃20分鐘左右，烤制時間根據自己烤箱調節即可。邊邊上空了一塊我就放的金針菇一起烤，時間是一樣的。

6. 噹噹噹，烤肉完成啦，加一點點孜然辣椒粉更香o！

7. 中午剩了一點烤肉，晚上用電餅鐺煎了半個茄子，剩下的金針菇和一個土豆放了一點胡椒醬撒孜然辣椒，烤肉電餅鐺熱了一下也很絕。（人夠多的話烤肉＋蔬菜可以一起做很絕）