用料
| 羊肉 | |
| 孜然粒 | |
| 孜然粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 洋葱碎 |
烤羊肉串（電餅鐺版）的做法
冷水泡一下羊腿肉，切小塊，和洋葱放置半個小時。（不要加任何調料！！不要！不要）
![烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第2張]( "烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第2張")
這個時間製作乾料：孜然粒➕孜然粉➕辣椒粉➕芝麻粒（孜然粒提前用刀切碎）放入不加油的平底鍋烘一下，烘出香味。
![烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第3張]( "烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第3張")
串好串的羊肉刷下油放入電餅鐺上烤，6成熟放鹽🧂，8成熟放乾料！特別好吃😋
![烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第4張]( "烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第4張")
乾料碟
![烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第5張]( "烤羊肉串（電餅鐺版）的做法步驟圖 第5張")
烤羊肉串（電餅鐺版）
電餅鐺食譜
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