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用料
工作日快手便當|牛排雜蔬的做法
先用海鹽和黑胡椒醃製一下牛排,再準備其他蔬菜。
先煎牛排,我選擇每面30秒,到3成熟差不多。1分鐘可以煎到5成熟。隨後出鍋回味。然後切片備用
炒鍋熱油放蒜片,依食材製作時間放入蔬菜,先青椒胡蘿蔔,然後包菜牛心菜 最後豆芽,加點生抽調味。塊熟的時候加入切好的牛排肉。稍微拌兩下就可以出鍋了。三分熟變五分熟,五分熟變七分熟。肉非常鮮嫩。好吃
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