口水雞胸肉

口水雞的做法比較清楚，調醬汁的步驟不難，只是煮雞肉的時候稍微有些麻煩。所以這裏給大家推薦一個比較省事的口水雞的做法，就是用雞胸肉來代替雞肉。而且最最重要的是，步驟簡單了，但是味道一點也不會減！

用料  

口水雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切成片後裝在盤子裏備用，花生拍成花生碎，大蒜切末。

2. 做辣油，鍋裏倒油，倒辣椒粉和蒜末，炒出香味就可以。

3. 雞胸肉上鋪上香菜、小米椒，然後把辣油淋上去就好了。

4. 喜歡吃辣的可以在辣油裏多加一些辣椒粉。