用料
| 雞胸 | 100克 |
| 辣椒面 | 10克 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 香油 | 5ml |
| 蠔油 | 5ml |
| 生抽 | 5ml |
| 鹽 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 醋 | 5ml |
雞胸洗淨，放入鍋中煮熟後撈起，把雞胸撕成小塊。留下半小碗雞湯調料汁
鍋中少量熱油，加蒜爆香，加入混合調料和雞湯，最後淋在煮熟的雞胸上即可
小貼士
煮完雞胸要記得留一點雞湯做調料
水煮雞胸(口水雞)
菜譜
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