雞胸肉口水雞 （一雞四吃 口水雞篇）

濃濃的雞湯在冬日最讓人貪戀了
不過現在家裏條件都好了
大家都愛喝雞湯 不愛吃肉
所有我就想出了一個一雞四吃的辦法
雞身和菌菇做雞湯
雞湯做好後 撕下雞胸肉 做口水雞
雞翅，雞爪，一隻雞腿，內臟和雞蛋做紅燒雞
另外一隻雞腿做烤雞腿

雞方面我選的是以前慈禧老佛爺喜歡吃的北京油雞，體格大，但是肉質鮮嫩，煲湯紅燒都非常適合。

此配方參考下廚房 煙火間的方子 再次謝謝
味道是辣中帶酸，辣中帶甜，鮮，香的不得了。

用料  

雞胸肉口水雞 （一雞四吃 口水雞篇）的做法  

1. 熟花生碾碎，所有材料切碎備用。

2. 所有調料都放在碗裏調勻，再加一點點雞湯，嚐嚐味道，根據各家口味調整。

3. 然後淋到雞胸肉上，再撒上熟花生或者熟芝麻

4. 雞胸肉很多的話可以放在保鮮盒裏，需要的時候拌一點當小菜。

5. 一雞四吃已經更新了三吃，喜歡的可以去看看其他菜譜。