被關在家的日子非常想吃奶油意麪 但十八線小縣城買材料確實有點難 於是從某貓超市買了一瓶意麪醬 那就讓我們做起來 這裏做的是一人份哦
用料
意大利面 | 五角硬幣那麼粗的一把 |
杏鮑菇 | 小半個 喜歡可以多放 |
洋葱 | 四分之一個 |
培根 | |
黑胡椒粉 | |
奶油意麪醬 | |
鹽 | 半勺 |
大蒜 | 一瓣 |
一份不講究但味道好的快手奶油意麪的做法
洋葱切碎 蒜切片
杏鮑菇(有口蘑更好)切片 培根切片 量按自己的喜好準備即可
鍋里加水 水開放一小勺鹽 放意麪 中火煮十分鐘左右 建議邊煮邊嘗 煮至自己喜歡的硬度撈出放入涼水中備用
鍋中加油燒熱 下洋葱蒜片炒香 加入蘑菇和培根炒至八九成熟
放入煮好的意麪 加鹽 加黑胡椒粉 快速翻炒
加入意麪醬(我買的是這個牌子) 炒勻 嘗一下 覺得OK出鍋裝盤即可 不夠味再加適量黑胡椒