説是麻辣燙 其實一點也不麻不辣 哈哈 (喜歡辣的可以自己加辣油哈)
用料
湯底:川味觀骨湯湯底(海底撈) | 一罐 |
大蝦 | 兩隻 |
蛋餃 | 2個 |
魚丸 | 4個 |
牛肉 | 50克 |
金針菇 | 一小把 |
生菜 | 小半個 |
海帶 | 30克 |
總之就是喜歡吃什麼準備什麼就好啦 |
懶人 骨湯麻辣燙的做法
這個就是懶人的福利,你喜歡什麼牌子什麼口味都可以哈哈 有了它 十分鐘搞定晚餐
煮一鍋水 按煮熟的難易程度分批放料 汆熟 撈出備用(注意⚠️ 除了生菜以外所有的料 生菜留到最後)
鍋子洗淨 把底料湯倒進去 等煮開以後 加你想要的主食 我是放了半把味千拉麪
第一次水開後 加小半碗水 然後等水第二次煮開 撇去表面的浮沫 以及你不想要的 葱薑蒜 各種大料 再加小半碗水
下生菜(生菜容易變色 所以最後放下去)等水開 就好啦
喜歡吃辣的 可以在出鍋前加辣油~