空氣炸鍋版－包漿豆腐

用料  

空氣炸鍋版－包漿豆腐的做法  

1. PDD上買的石屏爆漿小豆腐，也可以買貴陽的包漿豆腐

2. 包漿豆腐的靈魂－魚腥草，如果吃不慣那就是沒有靈魂的豆腐😄😄😄

3. 空氣炸鍋內墊好錫箔紙，因為要放油，我墊了兩層，雙保險。

4. 打開豆腐包裝，一個個白白胖胖的，好可愛！

5. 把豆腐一個個擺好，倒一勺食用油，儘量兩轉一下鍋，讓每塊豆腐都沾上油。

6. 150度3分鐘之後的樣子，翻個面再烤

7. 翻面150度5分鐘之後的樣子，膨脹了，膨脹了！

8. 再翻個面，撒上魚腥草粒和葱花，還有買豆腐的時候送的辣椒粉，均勻撒一點點鹽，因為辣椒粉裏面也有鹽，所以少撒一點鹽，最後在淋上一勺食用油

9. 150度5分鐘，出鍋，滿滿的香味！！！！

小貼士

如果沒有空氣炸鍋可以換成平底鍋，一樣的操作方式，出品也一樣✌