用料
| 老豆腐 | 1塊 |
| 蒜，生抽，耗油，陳醋，白糖，芝麻，辣椒粉，雞精。 | 適量勺 |
炸老豆腐（空氣炸鍋版）的做法
老豆腐泡水五分鐘，橫切一刀成兩塊，每塊豎着切成八小塊，直接入空氣炸鍋，烤網沒有刷油哦。正面180度15分鐘，反面200度8分鐘，然後出鍋。
![炸老豆腐（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第2張]( "炸老豆腐（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第2張")
蘸料配方：三頭蒜切碎，半勺白糖，一勺耗油，一勺生抽，兩勺陳醋，一把芝麻，半勺雞精，兩勺辣椒粉，一小勺熱熟油，攪拌成炸豆腐蘸料。豆腐出鍋，鼓鼓的十分可愛，淋上蘸料，心滿意足。
![炸老豆腐（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第3張]( "炸老豆腐（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
朋友説可以用燒烤料代替，你可以試。下次探索長沙臭豆腐……
炸老豆腐（空氣炸鍋版）
菜譜
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