當前位置:料理屋>風味小吃>小吃>

空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐

小吃 閲讀(1.54W)
空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖

💁‍♀️用空氣炸鍋炸出來的豆腐不僅低卡,而且外脆裏嫩超級好吃!
😋配上醬料真的絕絕子~這是減脂期也能吃的小零食呦~
❗️臭豆腐醬料:
在炒醬的時候加一勺臭豆腐乳攪勻就可以,剩餘步驟都一樣~

用料  

老豆腐1塊 300g
蘸料:
蒜蓉 1勺
剁椒醬 1勺
蠔油 1勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
十三香 1勺
白芝麻 1勺
白糖 適量
少許
澱粉水 小半碗
葱花香菜 適量

空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法  

  1. 老豆腐一塊用廚房紙巾吸乾水份

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 切成塊再吸一下水份

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 烤盤鋪上錫紙抹一層油,擺好豆腐再上刷一層油

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 空氣炸鍋(我用的是空氣炸烤箱)200°烤10分鐘翻面再烤約13-15分鐘即可

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 做蘸料:
    1⃣️鍋中放油爆香蒜蓉和剁椒醬
    2⃣️放入蠔油、辣椒粉、孜然粉、十三香、白芝麻、鹽、糖翻炒兩下(臭豆腐乳這個時候放)
    3⃣️倒入澱粉水收汁至粘稠

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 烤好的豆腐上撒上蘸料再放上葱花香菜就可以吃啦

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第7張
  7. 外焦裏嫩,麻辣鮮香超級好吃~

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第8張
  8. 愛了愛了~

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第9張
  9. 第二次做!空氣炸鍋,永遠滴神!要切厚一點~

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第10張
  10. 特別好!

    空氣炸鍋yyds💁‍♀️空氣炸豆腐-附蘸醬👏低卡版臭豆腐的做法步驟圖 第11張