空氣炸鍋版包漿豆腐

昨天接胖星兒放學他突然要求去錢大媽買點菜，選了老豆腐，土豆……明天要去走親戚今天必須要趕緊消耗完。

用料  

空氣炸鍋版包漿豆腐的做法  

1. 把老豆腐放入加了蘇打粉的水裏泡半小時，水淹沒過豆腐。

2. 放入空氣炸鍋180度，12分鐘。出鍋。沒有空氣炸鍋的用平底鍋或者烤箱都可以。

3. 加辣醬粉或者調一調沾水都可以，隨自己喜好即可。
   外皮有韌勁，裏面嫩出水，越嚼越香。