2分鐘就可以吃到的鐵板嫩豆腐

用料  

2分鐘就可以吃到的鐵板嫩豆腐的做法  

1. 嫩豆腐買兩塊，是嫩豆腐不是老豆腐哦！如果分不清，買的時候可以問問豆腐老闆再買噢。

2. 把豆腐從中間切開，是橫切啊不是豎切的哦！你看，兩塊變成四塊了哈！

3. 不粘鍋燒好放油進去！請根據豆腐的數量來決定放油啊！油要是多了就很容易變成油豆腐了，油少了就會粘鍋哦，所以要看數量！

4. 豆腐放進去後中小火煎吧！鍋一定要記得晃動讓油均勻分佈鍋裏面讓豆腐都有油！用通俗一點的話就叫做雨露均沾啦！

5. 加入少許鹽在豆腐上面，再加入調味粉！呵呵，我聞到了孜然的香味了哈！

6. 最後撒上葱花放少許生抽就可以起鍋吃了！

7. 前面忘記照片了，現在補上！

小貼士

注意事項：
1、豆腐千萬要買嫩豆腐，其他的我沒做過所以麻煩不要問我哦！做人要有責任心，不知道怎麼告訴你呢對吧！
2、豆腐一定不要不要不要（重要的事情説三遍）煎兩面啊！煎了兩面的就不好吃了，就不會嫩了！
3、豆腐煎好後一定要記得趁熱吃！（如果起鍋馬上吃了燙傷可不要怪我嘍）
一定要記得交作業哦！