生酮食譜：韓式吮指炸雞（下雪了❄️怎麼能沒有炸雞和啤酒🤣）

就是看韓國吃播主吃播的時候感覺老香了！！但是外面賣的加了很多糖和蜂蜜，不利於減肥，不如自己動手做生酮版！好吃不罪惡！開動！

P.S: 此版需烤箱

用料  

生酮食譜：韓式吮指炸雞（下雪了❄️怎麼能沒有炸雞和啤酒🤣）的做法  

1. 先將雞翅由中翅到雞小腿斬斷，清水清洗，撈出瀝乾，再用廚房紙把多餘的水分吸乾。

2. 把雞翅放進大一點的盆裏，加入料酒，生抽，黑胡椒海鹽，大蒜粉和洋葱醃製一會。最好一個小時以前，時間不夠半個鐘頭就好了，可以先醃製然後準備韓式醬料，醬料準備好也就差不多了。

3. 製作韓式刷醬：把韓式辣醬，少許鹽，生抽，甜菊糖，蘋果醋，芝麻，麻油和生酮楓糖漿混合在一起，攪拌均勻備用。

4. 烤箱220度預熱，把醃製好的雞翅放在烤架上，中層烤20分鐘後，翻面再烤10分鐘取出。
   

5. 拿出一個不粘鍋，把烤好的雞翅放在不粘鍋，再放一小塊黃油，中小火煎2-3分鐘把水分煎幹，把上面做好的韓式刷醬倒到雞翅上，小火翻炒至醬汁全部裹在一根根雞翅上，火不能太大以免醬汁被燒糊。等攪拌均勻就可以關火裝盤啦。

6. 開吃！肉炒雞嫩，好吃程度媲美韓國炸雞店呀！！這韓國炸雞啥都好，就是不小心容易吃多卡路里！沒有啤酒的酮學，自己配氣泡水吧！