港真,對於社畜來説,晚上下班到家,最快最高效的晚飯一定是各種麪條(同意的🙋)
所以大家在家裏多備一些掛麪啊,冷凍生鮮面啊,意大利面啊,真的能拯救你飢腸轆轆的晚上🤪
用料
蕎麥麪 | 100克 |
黃瓜 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
米醋 | 2勺 |
老乾媽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
鹽 | 一丟丟 |
熟芝麻(沒有可以不放) | 適量 |
花生仁(沒有可以不放) | 適量 |
超快手晚餐-涼拌蕎麥麪的做法
做一鍋熱水準備煮麪,做熱水的同時,把花生仁拌一點點油,放空氣炸鍋裏,炸5分鐘
水開後放入蕎麥麪,這次我用的是鯊魚菲特的蕎麥掛麪,直播間買的,9.9元5包,太划算了🥳
煮麪的同時洗黃瓜,切絲調汁:生抽,米醋,老乾媽,糖,香油,一點點鹽,攪拌均勻,嘗一下根據自己的口味適當調整
如果你是生雞蛋,煎一個荷包蛋,我是剛好家裏有早上剩下的煮雞蛋,就直接吃了。反正不管煎的、煮的,隨你心情,弄熟它就行了🤪
花生米炸好了要放涼一些會變脆
麪條煮好了過一下涼水麪碗,放麪條,黃瓜絲,雞蛋,倒入調好的汁兒,撒芝麻和花生仁,開吃
小貼士
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