鹹香美味——超級下飯的芹菜臘肉炒香乾

(≧▽≦)/我吹爆我在某寶上買的五花臘肉！！！

用料  

鹹香美味——超級下飯的芹菜臘肉炒香乾的做法  

1. 感覺現在的芹菜還是有些過分細嫩！但是就是想吃！

2. 芹菜摘好，切段【芹菜葉也可以留着做三明治或者芹菜葉攤蛋！】

3. 臘肉如果比較鹹的話，可以參考我之前食譜的處理辦法：

4. 切厚片備用！因為！這家臘肉很鹹，所以我加熱處理過，所以肉皮比較軟，如果是直接使用的話，可以先去掉硬肉皮後切片備用

5. 香乾切厚條

6. 芹菜焯水，撈出瀝乾水分備用【( ´▽｀)我直接用用煮臘肉的水焯了…

7. 幹鍋下臘肉，煸炒至出油，表面焦香

8. 喜歡辣的親可以加適量幹辣椒

9. 下芹菜，大火翻炒至熟

10. 下香乾，大火翻炒一下

11. 出鍋(≧▽≦)/