本想烤，瘦肉太多，後來炒了
用料
| 羊肉 | 200克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 洋葱 | 半個可用韭菜代替 |
香炒羊肉的做法
冰箱裏的羊肉直接放電高壓鍋裏，不化冰，放入2勺老酒，孜然，五香粉，一條丹桂，適量水，按牛肉鍵，大概1小時後可好
![香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第2張]( "香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第2張")
取出後，晾乾，切成小塊
![香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第3張]( "香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第3張")
韭菜，花菜切好，等下鍋
![香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第4張]( "香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第4張")
油熱後，將全部食材放進去，油爆炒加少量鹽，出鍋，豆腐皮可不➕
![香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第5張]( "香炒羊肉的做法步驟圖，香炒羊肉怎麼做好吃 第5張")
小貼士
鹽少放
香炒羊肉
家常菜
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