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冬天吃羊肉咯,不太喜歡羊肉煲的大塊肉感,感覺有點膩,還是炒個羊肉吃吃吧
用料
芹菜炒羊肉的做法
把羊肉切絲姜,料酒生抽生粉醃製20分鐘左右
大火熱油下羊肉炒大約七八成熟後裝盤待用炒芹菜至七八成熟後下羊肉一起翻炒調味下一點勾芡後起鍋開吃步驟簡單,調料各自歡喜即可食物煮法本無定式,想怎麼探索就怎麼來開心就好
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