簡單易做。
用料
| 帶皮羊肉 | |
| 桔餅半個 | |
| 當歸少量 | |
| 料酒、生抽、鹽 |
炒羊肉末的做法
把羊肉剁碎，桔餅和當歸切碎備用
鍋裏放油，加入桔餅稍微炒一下，
加入羊肉末和當歸，再加適量料酒、生抽、鹽，慢慢翻炒至羊肉沫有點金黃就可出鍋。
小貼士
最好是帶點皮的羊肉，這樣炒出來更好吃。
炒羊肉末
菜譜
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