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姜葱炒羊肉

家常菜 閲讀(1.89W)
姜葱炒羊肉的做法步驟圖,姜葱炒羊肉怎麼做好吃

這道菜的配料都是自己稀裏糊塗撞的,也沒想到能這麼好吃(個人覺得),所以馬上記錄下來好讓下次使用。

用料  

羊肉 2斤
洋葱 半個
葱段
薑片
生粉 1勺
豆醬 1勺
叉燒醬 1勺
醬油 1勺
白砂糖 半勺
蠔油 1勺

姜葱炒羊肉的做法  

  1. 第一步,將羊肉切片,放薑片、生粉、黃豆醬、叉燒醬、白砂糖進行醃製

  2. 醃製大約半小時左右,鐵鍋燒紅下花生油,等油燒到很熱時下羊肉爆炒一頓,差不多的時候再把葱段和洋葱倒下去翻炒即可