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這道菜的配料都是自己稀裏糊塗撞的,也沒想到能這麼好吃(個人覺得),所以馬上記錄下來好讓下次使用。
用料
姜葱炒羊肉的做法
第一步,將羊肉切片,放薑片、生粉、黃豆醬、叉燒醬、白砂糖進行醃製
醃製大約半小時左右,鐵鍋燒紅下花生油,等油燒到很熱時下羊肉爆炒一頓,差不多的時候再把葱段和洋葱倒下去翻炒即可
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