薑絲羊肉
超級好下飯
用料
羊後腿肉 | 半斤 |
姜 | 少許 |
糖 | 少許 |
醬油 | 少許 |
澱粉 | 少許 |
酒 | 少許 |
油 | 少許 |
薑絲羊肉的做法
切好羊肉片,薑絲
將酒,姜,糖,澱粉,醬油和羊肉一起醃製十分鐘左右
放油下鍋,再將醃製好的肉放入炒熟
小貼士
糖的份量按個人口味放
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