用料
| 新鮮山楂 | 10個左右 |
| 羊肉片 | 500克 |
| 冰糖 | 4~5塊 |
| 西紅柿 | 2個 |
山楂炒羊肉的做法
山楂洗淨，切開去籽。西紅柿切塊備用
鍋裏留底油，放入蒜片、花椒爆香。之後下入西紅柿和山楂，炒軟
下入羊肉片，然後加兩勺鹽、兩勺糖，小火翻炒到變色
加一點老抽和番茄醬上色，然後放入冰糖，加一點水大火燒開後收汁出鍋
山楂炒羊肉
菜譜
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