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香辣鯉魚

家常菜 閲讀(7.48K)
香辣鯉魚的做法步驟圖,香辣鯉魚怎麼做好吃

用料  

鯉魚1
醋 2
姜 6
蒜 6
生抽2
花椒30
鹽 20
老抽 1
白糖10
辣椒 30
葱1

香辣鯉魚的做法  

  1. 鯉魚二斤洗淨切花刀

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  2. 上鍋十分鐘

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  3. 配料切好

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  4. 炸少許花生米

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  5. 油熱下花椒八角蒜蓉 後放辣椒段 超香後放入花生米、生抽、白糖、白醋、少許明油

    香辣鯉魚的做法步驟圖,香辣鯉魚怎麼做好吃 第6張
  6. 最後均勻澆到蒸好魚身上

    香辣鯉魚的做法步驟圖,香辣鯉魚怎麼做好吃 第7張
  7. 撒上香菜 開吃

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小貼士

想吃什麼胃口就多放點什麼,比如辣味丶酸味、甜味、麻味