❤️獨家祕籍 學到就是賺到哦👏
簡單又好記
只要記得12345的口訣
拿出這道菜你就是大廚哦👩🍳
一斤排骨的調料口訣：
1勺酒
2勺醋
3勺糖
4勺醬油
5勺水
如果排骨是兩斤的話，以上調料就翻倍哦！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 白砂糖 | 3勺 |
| 醬油 | 4勺 |
| 純淨水 | 5勺 |
| 薑片 | 3片 |
大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法
準備好所有的食材
![大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第2張]( "大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第2張")
把所有的調料放入碗裏調勻成排骨醬汁備用
![大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第3張]( "大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第3張")
油鍋熱油炒香薑片
![大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第4張]( "大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第4張")
放入排骨翻炒3分鐘 （排骨不用過水哦）
![大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第5張]( "大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第5張")
放入排骨醬汁
![大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第6張]( "大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第6張")
大火煮沸 轉小火慢燉30分鐘 再開大火收汁即可
![大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第7張]( "大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第7張")
😍真是懶人和手殘黨的福音啊.
![大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第8張]( "大廚級別的👩🍳糖醋排骨👍🏻的做法步驟圖 第8張")
小貼士
不用放鹽！不用放鹽！
最後大火收汁的時候不要收太乾 會糊掉
最好用平底鍋不粘鍋 成功率100%
