用料
| 鯽魚 | 1條 |
| 嫩豆腐 | 2塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 食用油 | 適量 |
| 開水 | 適量 |
鯽魚豆腐湯（湯系列一）的做法
鯽魚豆腐湯（湯系列一）
家常菜
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