當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

石板豆腐雞蛋(家常版)

家常菜 閲讀(1.61W)
石板豆腐雞蛋(家常版)的做法步驟圖

最近一直減肥,突然想吃石板雙拼看了好多菜譜借鑑了許多前輩的菜譜

用料  

雞蛋 1個
內脂豆腐 1盒
蒜汁(有蒜的用蒜哈) 適量
韓式拌辣醬 適量
醬油 適量

石板豆腐雞蛋(家常版)的做法  

  1. 就是鍋里加油炒香蒜汁(有蒜末用蒜末)

  2. 加內脂豆腐(我是用勺子挖的大家隨意用刀切什麼的)在鍋裏煎兩三分鐘(內脂豆腐水分大點不用擔心糊)

  3. 調料汁上述調料攪和一起,加水稀釋,喜歡更辣點的再撒一把辣椒

  4. 把和好的料汁倒鍋裏兩三分鐘

  5. 打入一個雞蛋,蓋蓋直到燜熟雞蛋。

小貼士

想吃入味點的就把豆腐整小塊一點。