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四川冒菜|好吃易學的家庭版

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四川冒菜|好吃易學的家庭版的做法圖解 做法步驟

做冒菜,不需要任何廚藝技巧。只要炒香底料,加水燒開,把找到的食物統統丟進鍋裏煮熟,就可以開吃了!
對生活在他鄉的川妹子來説,沒有什麼問題,是一鍋冒菜頓解決不了的;沒有什麼食物,是不能煮進一鍋冒菜的!
點開這支有味道的視頻,邊聽成都妹子和重慶幺妹用家鄉話互懟,邊飽飽眼福吧!

用料  

食用油 1勺
清油火鍋底料 1份
蔬菜肉類 任選

四川冒菜|好吃易學的家庭版的做法  

  1. 將所有食材洗淨,並切成合適的形狀。

    四川冒菜|好吃易學的家庭版的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 開火後,鍋中倒入少許食用油,並加入底料翻炒,直到香味散出。

    四川冒菜|好吃易學的家庭版的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入熱水後燒開。

    四川冒菜|好吃易學的家庭版的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 先放入不容易熟的食物,再放容易熟的,塞滿滿的,中火燉煮10分鐘。

    四川冒菜|好吃易學的家庭版的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 關火後,在鍋中撒上香菜。就可以開動了。

    四川冒菜|好吃易學的家庭版的做法圖解 做法步驟 第6張