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每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)

家常菜 閲讀(1.26W)
每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖

以前炒米不好吃,看了很多食譜炒出來還是不行,有次在外面買炒米親眼看見後回來自己稍加改進現在一做一個準的好吃!我沒放葱薑蒜,因為大口大口吃不方便,喜歡的可以放葱薑蒜哦!另外寶寶版的話就不用放生抽就行了!再小的寶寶鹽就一點點,糖可以不放!

用料  

剩米 適量
雞蛋 2個
配菜:
昨天做章魚小丸子剩的配料含青甘藍碎,洋葱碎,魷魚塊,玉米粒!炒米放也特別好!有蝦放蝦更豐富!
蘿蔔 半根切薄碎
火腿腸 1根切粒
培根 3片切小塊

每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法  

  1. 食材準備好!米的時候水不要太多,太黏沒有乾的好炒。

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第2張
  2. 開中小火火放油。

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第3張
  3. 然後油不熱直接可以放菜慢慢炒,炒熟,尤其胡蘿蔔洋葱青甘藍。

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第4張
  4. 這個攤平小火炒。

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第5張
  5. 炒的差不多變色變少軟了打兩個雞蛋這時也是小火。

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第6張
  6. 然後和菜炒一起。

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第7張
  7. 這種就行了!

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第8張
  8. 然後小火,把米倒進去,搗搗搗碎,如果太乾撒點水在鍋的邊上。

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第9張
  9. 最後放點雞精(不放也行),鹽(大概一小勺可能2.3克),糖手指頭抓一點撒上,生抽倒鍋鏟子上撒上再翻翻搗搗就可以出盤了!

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第10張
  10. 成品出爐!

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第11張
  11. 1歲8個月的寶寶版就少油少鹽可不放糖!生抽和雞精就一定不放!!!!

    每次都光盤的家庭版炒米(寶寶版適用)的做法步驟圖 第12張

小貼士

最大的🔥:中小火炒菜時,放米以後就小火。