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少了黃花菜的“木須肉”也好吃

家常菜 閲讀(1.77W)
少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖

特殊時期,家裏有啥做啥吧~

用料  

裏脊肉 這次用了五花肉代替
雞蛋 2個
木耳 若干
黃瓜
蘿蔔
少許
少許
適量
醬油 適量
少許
2瓣

少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法  

  1. 備好食材

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 最好用裏脊肉,特殊時期沒出門,家裏只有五花肉啦,代替下也ok

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 熱油炒雞蛋

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 炒啊炒

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋備用

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 五花肉煸出油

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 加料酒繼續煸炒

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 放入蒜片薑絲煸炒

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 加入胡蘿蔔煸炒

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第10張
  10. 加一些水

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第11張
  11. 加入黃瓜煸炒

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第12張
  12. 加入黑木耳煸炒

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第13張
  13. 加生抽

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第14張
  14. 加少許鹽和雞精

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第15張
  15. 加入雞蛋一起炒

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第16張
  16. 出鍋裝盤~

    少了黃花菜的“木須肉”也好吃的做法步驟圖 第17張

小貼士

家裏沒有黃花菜就沒放,家裏有的可以放
肉用裏脊肉也很好,五花肉也ok
其實還可以加蠔油,家裏沒了,就這些料也好吃的