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我是一位饞媽,生了一個大饞兒子
用料
豬蹄亂燉的做法
鵪鶉蛋煮熟,扒皮
豬蹄焯水過涼放入砂鍋,倒入足量的涼水大火燒開(一定一次性添足量的涼水,中途不要添水,熱水也不要添,影響口感)
放入金桔、大料、烏梅、葱、姜、冰糖
山藥削皮、洗淨、切斷
玉米切段放入砂鍋中,放入鹽和蠔油
燉煮一個伴小時出鍋
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