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冰糖燉豬蹄

菜譜 閲讀(2.84W)
冰糖燉豬蹄的做法步驟圖,冰糖燉豬蹄怎麼做好吃

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,據説具有美容養顏之功效~我個人就特別愛吃豬蹄,可惜做起來挺麻煩,往往需要燉好長時間,這次用的新出的米家智能電煲3L版,做起來相當簡單,而且味道真的很棒~鬆軟入味,一起學起來吧~

用料  

豬蹄 1只
老抽 2勺
3勺
生抽 3勺
香葉 2片
八角 2顆
幹辣椒 3個
冰糖 30g
少許

冰糖燉豬蹄的做法  

  1. 準備所需食材調料~ 豬蹄洗淨剁開,用開水焯一下,洗去浮沫備用~

    冰糖燉豬蹄的做法步驟圖,冰糖燉豬蹄怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有調料放入鍋內,倒入所需的生抽老抽料酒等~

    冰糖燉豬蹄的做法步驟圖,冰糖燉豬蹄怎麼做好吃 第3張
  3. 豬蹄放入,加入與豬蹄齊平的水~

    冰糖燉豬蹄的做法步驟圖,冰糖燉豬蹄怎麼做好吃 第4張
  4. 蓋上鍋蓋~打開米家智能電飯煲的烹飪界面,找到冰糖燉豬蹄的菜譜,點擊開始烹飪即可~

    冰糖燉豬蹄的做法步驟圖,冰糖燉豬蹄怎麼做好吃 第5張
  5. 熟了會提醒,是不是超簡單~

    冰糖燉豬蹄的做法步驟圖,冰糖燉豬蹄怎麼做好吃 第6張
  6. 放上香菜點綴,拍照開光,就可以享受美味啦~鬆軟香甜入味,我自己能把這盤都吃完!

    冰糖燉豬蹄的做法步驟圖,冰糖燉豬蹄怎麼做好吃 第7張

小貼士

沒有米家智能電飯煲的,可以選擇高壓鍋,按配料比例放即可~一般鹽不用放,因為老抽之類的都有鹹味,而且這個吃的是甜味的豬蹄~快學起來吧~