當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

豬蹄燉香菇

菜譜 閲讀(2.24W)
豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃

老公拿了一大隻豬蹄還有豬肉皮叫我滷,這樣子做很下,加了香菇一起燉會香很多

用料  

豬蹄 1只
1勺
生抽 6勺
老抽 1勺
適量
冰糖 幾個
3-4片
1捆
蒜頭 6個
香菇 適量

豬蹄燉香菇的做法  

  1. 豬蹄洗淨

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第2張
  2. 一瓶蓋料酒

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第3張
  3. 加一點薑絲,焯水去腥

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第4張
  4. 加入香菇,蒜頭,薑片,葱結

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第5張
  5. 耗油一勺

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第6張
  6. 老抽一勺

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第7張
  7. 醬油6勺

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第8張
  8. 鹽一點

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第9張
  9. 雞精一點,加水沒過食材

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第10張
  10. 高壓鍋上汽20分鐘即可

    豬蹄燉香菇的做法步驟圖,豬蹄燉香菇怎麼做好吃 第11張