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鮮紅的辣椒、翠綠的青椒,還有葱蒜在調汁中徜徉,和細膩的雞腿肉一起組成了這道極致美味!
用料
入口酥麻的椒麻雞,你一定不能錯過!的做法
青花椒小火焙出香味,研磨成粗粒。
在碗中放入花椒粒、小米椒碎、二荊條圈、葱蒜末、淋上熱油,激發香味。
再放入一勺香醋、兩勺生抽、一小匙白糖、一小匙鹽。
雞腿加料酒、葱姜後煮熟,晾涼撕成肉條,倒上椒麻調料即可!
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