一直在家自己研究好吃的,從第一次成功了以後經常都會再做起來給家裏小寶寶吃,都很喜歡吃,也不會很膩
用料
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 170克 |
糖 | 10克 |
温牛奶 | 75克 |
玉米油 | 5克 |
超容易上手甜甜圈的做法
温牛奶加酵母混合均勻,再加糖,油,雞蛋攪拌好
最後放入麪粉揉成光滑麪糰
放到温熱地方,開始醒發直兩倍大
有這樣的蜂窩狀就可以了
分成四份,像揉饃饃一樣揉的光光的,然後按扁,靜置十分鐘,醒一會
手指從中間掏個洞,像這樣轉圈圈展開點
起鍋燒油,油熱了就可以下鍋開始炸,不要着急翻面,有點上色再翻,不能大火🔥!
成品出爐,外面酥脆的,加點糖粉
還可以把巧克力隔水化開,淋在甜甜圈上面,吃不夠
以前做過的
看我家寶寶吃的多開心