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零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶

甜品 閲讀(1.31W)
零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖

操作簡單口感超好的手工酸奶

用料  

全脂牛奶 500克
動物奶油 100克
白砂糖30
酸奶菌 三分之二包

零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法  

  1. 做酸奶的容器工具必須先消毒

    零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖 第2張
  2. 加入全脂牛奶

    零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖 第3張
  3. 加入動物奶油

    零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖 第4張
  4. 加入酸奶菌和白砂糖(或者零卡糖),使勁攪勻。(有些教程會需要大家加熱到45度,但是我沒有加熱一直做出來好好的,所以這一步省略了)

    零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖 第5張
  5. 裝入到所需的容器中,蓋上蓋子

    零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖 第6張
  6. 發酵箱45度,發酵8小時

    零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖 第7張
  7. 冷藏過夜後就可以食用啦

    零失敗容易上手夏日甜品手工酸奶的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、做酸奶容器一定要消毒,可以沸水中煮。有些罐子不允許那就煮開的水裏燙一下
2、發酵箱要45度,8小時
3、最好冷藏過夜,四五小時也是可以