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【容易上手的甜品】椰子凍

甜品 閲讀(3.19W)
「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖

用料  

椰子 1個
椰青水 1個椰子那麼多
牛奶 250ml
椰漿 200ml
白砂糖 50克
吉利丁片 30g

【容易上手的甜品】椰子凍的做法  

  1. 準備好材料(買商場開好口的椰子)

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第2張
  2. 吉利丁片泡軟

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第3張
  3. 把所有材料加入鍋中,開小火,不斷攪拌至融化

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌到沒有任何顆粒為止。攪拌好之後可以嘗一下甜度,淡了可以再加點糖。攪拌好放冷卻。

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第5張
  5. 準備好容器,因為量多,所以多準備了幾個殼來裝

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第6張
  6. 把混合的椰子水裝進容器中

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第7張
  7. 放進冰箱,準備冷凍一個晚上

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第8張
  8. 凍成啦!

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第9張
  9. 椰子凍完成✅

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第10張
  10. 加入芒果粒,變成椰汁芒果凍

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第11張
  11. 倒入木瓜中,變成椰汁木瓜凍

    「容易上手的甜品」椰子凍的做法步驟圖 第12張