變着花樣喝咖啡
用料
| 牛奶 | 20g |
| 細砂糖 | 適量 |
| 咖啡 | 250ml |
| 吉利丁片/明膠 | 10g |
超容易上手的牛奶咖啡凍的做法
用一個碟子，涼白開泡軟吉利丁片（需要完全浸沒），大概15分鐘就能泡軟
沖泡250ml熱咖啡（我用的是掛耳式，速溶咖啡/凍幹咖啡粉任何你喜歡的咖啡都可以），趁熱倒入糖，步驟1泡軟的吉利丁片，攪拌至完全融化；
步驟2的液體晾涼一點後倒入杯子中，蓋上保鮮膜和蓋子後放入冰箱冷藏室不少於3小時
![超容易上手的牛奶咖啡凍的做法步驟圖 第2張]( "超容易上手的牛奶咖啡凍的做法步驟圖 第2張")
享用之前在咖啡凍上澆上牛奶即可
![超容易上手的牛奶咖啡凍的做法步驟圖 第3張]( "超容易上手的牛奶咖啡凍的做法步驟圖 第3張")
超容易上手的牛奶咖啡凍
甜品
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